第５回　販売計画とウェザーマーチャンダイジング

2023年07月13日
投稿者：今井　武史

野菜の価格が高騰するともやしが売れる。長年の経験の蓄積よりスーパーマーケットでは常識となっている。昨年後半から、野菜価格の高騰に伴い、もやしを欠品している店をよく見かけた。自動発注に頼り切った結果か、ノウハウの欠落かは不明だが、私が指導している店舗でも欠品をおこしていた。

　「販売計画を立てる」ということは希望的観測であってはならない。できる限り正確に需要を予測しなければならない。できなければ、見切りや廃棄といったロスを発生させることとなる。長期的な計画では曜日回り、チラシの立ち日、二十四節季や催事等を計画に反映させる。

　短期的な計画は発注ベースで行う。この時、天気は重要なファクターとなる。天気を販売計画に反映させることをウェザーマーチャンダイジングという。店長時代
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第４回　適正な「手元現預金残高」の考え方

2023年07月03日
投稿者：立石　修

経営相談でよくある質問です。会社の手元現預金残高はどの程度を目安にすれば良いでしょうか。

一般的には月商の2か月や3か月分持っておきましょうと書籍で記載されていたり、経営セミナーで言われたりすることが多いようです。あるいは毎月の固定費+返済額の○か月分など一定期間の固定的支出額から算定する言い方もあります。
これらは損益計算書から導いたもので、例えば災害で店舗が被災し営業ができない場合、代表者が病気で入院した場合の売上減少、あるいは大口取引先の破綻など、まさかの緊急事態に備えて会社がどの程度の期間持ちこたえられるかの安心度を測るものと言えます。
例えば手元現預金残高3千万円、固定費＋借入金返済/月が3百万円だとすれば10ヵ月は持ちこたえ
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第３回　～コロナ禍で借入金が増えて・・・適切な借入金の考え方～

2023年06月01日
投稿者：立石　修

コロナ禍で、銀行借入が多くなり今後の対策についてよく相談を受けるようになりました。
事業者様にとって、適切な借入金額はどの程度のものでしょうか？

実態を把握するために、決算書3期分ご用意いただき、以下の3点を検証します。

（1）売上を創る仕組み（事業構造）について
（2）利益を生み出す仕組み（業務構造）について
（3）資金の調達・運用の実態（財務構造）について

通常、事業拡大や設備投資等にあたり、金融機関からお金を借ります。その借入した金額から、所要運転資金（売掛金+受取手形+棚卸資産）－（買掛金+支払手形）を引いた金額が返さないといけないお金「要償還債務（実質借入金）」となりま
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第２回　Ｎ－ＮＥＴＳの無料経営相談会のご報告

2023年05月24日
投稿者：立石　修

・今回は昨年10月よりスタートした「Ｎ－ＮＥＴＳの無料経営相談会」についてご報告いたします。この経営相談会は新型コロナウイルス感染症等の影響や最低賃金引上げ、エネルギーその他物価上昇への対応といった事業環境変化の影響を受ける地域の中小企業・小規模事業者、ＮＰＯ法人の方々の課題解決に少しでもお役に立てることを目的に、Ｎ－ＮＥＴＳメンバー有志12名で実施しています。

・令和4年10月からR5年3月まで毎月第3土曜日に6回実施いたしまして、毎回5名の中小企業診断士が応対、相談件数はのべ28件、事業者様数22者の方々のご相談をいただきました。複数回ご利用いただきました事業者様は4者となっています。
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第１回　SDGs経営のススメ

2023年04月13日
投稿者：日下部　清

１．SDGsとは

(1)SDGsとは
・SDGsとは、SustainableDevelopmentGoals(持続可能な開発目標)の略で、国連で合意された2030年迄に地球と人類が目指すべき17個の目標と169個の具体的なターゲットを設定しています。このままでは「地球も人類も滅亡する」ということを世界が認め、共通の目標を掲げて人や組織の努力を一つにまとめようとしています。
・地球の温暖化・資源という環境問題のことが話題になることが多いのですが、経済・社会の分野でも具体的な数値目標を掲げて何を取り組むべきかについての指標を表現しています
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第５回 販売計画とウェザーマーチャンダイジング

第４回 適正な「手元現預金残高」の考え方

第３回 ～コロナ禍で借入金が増えて・・・適切な借入金の考え方～

第２回 Ｎ－ＮＥＴＳの無料経営相談会のご報告